Carlota Iglesias chegou ao mundo do viño por puro instinto. En canto sentiu a súa chamada, non dubidou en deixar o seu traballo como empregada municipal nos servizos sociais e pasou a dirixir a selección dos viños no Cabanas, o restaurante da súa familia en Lalín. Ela é a segunda xeración da familia hostaleira. Logo […]
La entrada “Os viños galegos son os que acadan de media prezos máis elevados no canal Horeca, pero en Galicia non sempre sabemos aprecialos” aparece primero en Campo Galego.